Thuis > Nieuws > Nieuws uit de sector

De toepassing van butylbutyryllactaat in voedingssmaken

2024-07-02


Butylbutyryllactaatis een kleurloze vloeistof met een zacht room- en geroosterd broodaroma. Het wordt vaak gebruikt bij de bereiding van voedselaroma's. Het vertoont niet alleen een goede oplosbaarheid in 70% ethanol, propyleenglycol en niet-vluchtige oliën, maar wordt ook de voorkeurskeuze voor het mengen van vanille, room en andere smaken met zijn complexe smaak van room, melk, was en groen.Butylbutyryllactaatpresteert zeer goed op het gebied van zuivelsmaken.

Bij de bereiding van zuivelaroma's,Butylbutyryllactaatis vooral goed in het vormgeven van de smaken van karnemelk, kaas, room en boter. Voor karnemelksmaken is de subtiele combinatie van geuren perfect, en de initiële toevoegingshoeveelheid is flexibel en kan worden aangepast aan de behoeften. Op het gebied van kaas, of het nu gaat om de rijkdom van cheddarkaas of de delicatesse van roomkaas,Butylbutyryllactaatnauwkeurig kan worden gepresenteerd in de juiste concentratie. Voor room en boter, zowel vers als gekookt, kan het economische en efficiënte oplossingen bieden, de aromalagen in evenwicht brengen en het gebruik van andere dure grondstoffen verminderen.

Bovendien, bij het mengen van melk, gecondenseerde melk en jamaroma's,Butylbutyryllactaattoont ook zijn unieke charme. Door nauwkeurige controle van de toegevoegde hoeveelheid brengt het een aangename smaakervaring van verweven room- en fruitgeur aan het product.

In het kort,Butylbutyryllactaatblijft schitteren in de smaakindustrie voor voedingsmiddelen met zijn unieke aromakarakteristieken en brede toepassingspotentieel. Aosen New Material is een professionele en betrouwbare leverancier voorButylbutyryllactaat.Mocht u interesse hebbenButylbutyryllactaat, neem vrijblijvend contact met ons op voor een monster.

We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept